Chimichurri BBQ Mix di Spezie

Dal gusto vivace, leggermente piccante e dalle note sulfuree, il Chimichurri è un condimento aromatico e ricco di carattere. Nato in Argentina e oggi diffuso in tutto il Sud America, presenta diverse varianti locali. Composto da cipolla, pomodoro secco, prezzemolo, peperoncino, aglio, paprika, pepe, origano e basilico, è ideale per marinare e accompagnare le carni, ma si abbina piacevolmente anche a preparazioni fresche come la dadolata di pomodoro.