Colomba Artigianale con Clementine Candite con Incarto Blu

Il rispetto del tempo e la qualità degli ingredienti definiscono la filosofia di produzione della nostra colomba artigianale, simbolo della pace così caro a Romanengo da diventare parte della sua identità espressiva nei suoi secoli di storia.

Oltre quaranta ore di lavorazione, lievito madre rinforzato, una percentuale di tuorlo d’uovo tra le più alte e il miele millefiori italiano rendono l'impasto naturalmente soffice, strutturato e profondamente aromatico.

L’unione con le nostre clementine, candite lentamente fino a quindici giorni secondo l’antica tradizione, senza conservanti e aromi artificiali, dona a questo lievitato una fragranza e una consistenza uniche.