Panettone Artigianale con Clementine Candite

Panettone Artigianale con Clementine Candite

€45,00
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Questo panettone nasce dall’incontro tra l’eccellenza delle clementine candite di Romanengo e l’arte di Gian Piero Vivalda, chef due stelle Michelin. 

Gli ingredienti di prima qualità, l’impasto a lenta lievitazione e l’unione con le clementine candite di Romanengo, candite secondo l’antica lavorazione senza conservanti e aromi artificiali, danno vita a un grande lievitato dalla consistenza leggera e avvolgente.

Prezzi

INGREDIENTI E VALORI NUTRIZIONALI

Ingredienti:
Farina di grano tenero, mandarino candito dell’Antica Confetteria Pietro Romanengo® (mandarino fresco, zucchero, glucosio) (23%), burro di filiera certificata Piemontese Inalpi®, tuorlo d’uova fresche da allevamento a terra, zucchero, lievito madre (contiene frumento), acqua di sorgente alpina Sparea®, miele di acacia, sale, vaniglia in bacche del Madagascar.

Valori nutrizionali medi per 100 gr:
Calorie 361 Kcal/1515 kj, Grassi 13,4 g di cui acidi grassi saturi 4,9 g, Carboidrati 49 g di cui zuccheri 31 g, Fibre 6 g, Proteine 7,8, Sale 0,6 g.

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