Pandolce genovese
Pandolce genovese
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Da un’antichissima ricetta della metà del ‘700, rinvenuta tra le carte di Antonio Maria Romanengo, nasce il pandolce. Fatto lievitare con l’antico crescente al posto del lievito, arricchito da sapori armoniosi dati dai semi di finocchio, pinoli, uva passa, pistacchio e canditi, viene impreziosito dalla nostra acqua di fiori d’arancio.
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INGREDIENTI E VALORI NUTRIZIONALI
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