Tavoletta di Cioccolato Fondente 80%
Tavoletta di Cioccolato Fondente 80%
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La nostra conca longitudinale trasforma il cacao purissimo per creare il cioccolato all'80%. Solo cacao, burro di cacao e zucchero, per ottenere una tavoletta di cioccolato pura. La pasta di cacao viene lavorata lentamente con la pietra di granito e, dopo la raffinazione, sbatte in conca tre giorni e tre notti senza sosta diventando “velouté”.
INGREDIENTI E VALORI NUTRIZIONALI
Prezzi
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I CONFETTI
I DOLCI DEL CONFETTIERE
IL CIOCCOLATO
I FONDANT E LE PASTIGLIE
LA PASQUA DI ROMANENGO
LE SCATOLE DI ROMANENGO
LA FRUTTA E I FIORI
LE MARMELLATE E GLI SCIROPPI
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