Torrone Fondant con Pistacchi "della Regina"

Chiamato “fondant” per la sua straordinaria morbidezza, questo torrone fu creato dalla nostra casa tra le due guerre mondiali, su richiesta di Sua Maestà la Regina Elena di Savoia.

Nata in Montenegro, la Regina desiderava ritrovare il sapore del torrone ai pistacchi verdi che le ricordava la sua terra d’origine. Così nacque il nostro torrone “fondant”, che ancora oggi produciamo con la stessa ricetta e la stessa cura artigianale di un tempo.