Torrone Fondant alla Mandorla

Torrone Fondant alla Mandorla

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La produzione del torrone è legata alla tradizione dei dolci di Natale. Produciamo un torrone morbido con le mandorle che per la sua morbidezza viene definito "fondant". È composto da albume d'uovo, zucchero e miele e arricchito dalle migliori mandorle di Puglia. Il miele proviene da un’apicoltura sul lago Trasimeno che d'inverno nutre le api con il nostro sciroppo di zucchero.  

Prezzi

INGREDIENTI E VALORI NUTRIZIONALI

Ingredienti:
Zucchero, mandorle, (minimo 30%), miele (minimo 30%), albume d'uovo, cialde, aromi naturali. Può contenere tracce di latte e pistacchi.

Valori nutrizionali medi per 100 gr: Calorie 436 Kcal/ 1831 kj, Grassi 15,2 g di cui acidi grassi saturi 1,4 g,
Carboidrati 66 g di cui zuccheri 60 g, Proteine 5,8 g, Sodio 0,2 g.

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