Latte di Mandorla

È una bevanda conosciuta in tutti i paesi dell'area mediterranea. Il nostro latte di mandorla è prodotto secondo la tradizione con mandorle di Puglia, acqua di fiori d'arancio e zucchero, senza alcun additivo o conservante. Il succo delle mandorle spremuto viene mescolato con lo sciroppo di zucchero, ottenendo così una bevanda ricca di sali minerali e vitamine. Si consuma con acqua freschissima o come ingrediente in granite, sorbetti e cocktail.