![](http://romanengo.com/cdn/shop/collections/ROMANENGO_LA_SCATOLE_ROMANENGO.jpg?v=1670411936)
LE SCATOLE DI ROMANENGO
Eleganti scatole in legno realizzate artigianalmente a Ruta di Camogli. Scatole bombate in carta dalla forma unica, create esclusivamente a mano a Genova. La confezione è un simbolo inconfondibile di Romanengo dal 1780 e rappresenta, nel suo essere oggi iconico, la naturale estensione dell'artigianalità che guida la nostra produzione.
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/Confezionedifondantepastedifrutta_2.png?v=1719584525)
Confezioni di Fondant e Paste di Frutta
Da €61,00
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/Progettosenzatitolo_2.png?v=1719584161)
Confezione in legno di Fondant, Confetti Assortiti e Cioccolato
€36,00
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/confezione_di_fondant_e_cioccolato_3.png?v=1719584401)
Confezione di Fondant e Cioccolato
Da €61,00
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/Confezione_in_legno_di_fondant_dalle_note_estive_3.png?v=1719584689)
Confezione in legno di Fondant dalle note estive
Da €44,00
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/LE6BOTTEGHE_BOX_2159_1.jpg?v=1710518234)
Confezione In Legno le 5 Botteghe
Da €49,00
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/FRUTTACANDITASCATOLALEGNO_BOX_2168_1.jpg?v=1709285165)
Confezione in Legno di Frutta Candita Ghiacciata
Da €43,00
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/ROMANENGO_SCATOLA_03_37b52886-79af-4c8b-8132-ef4d6066bd84.jpg?v=1709285847)
Scatole in Carta di Fondant e Cioccolatini
Da €61,00
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/DSC2198-Modifica.jpg?v=1700156178)
Scatola Pettenelli di Fondant e Cioccolatini
Da €71,00
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/DSC2160-Modifica_1.jpg?v=1701512958)
Scatola in Legno Omaggio a Milano
Da €54,00
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/DSC3993-Modifica.jpg?v=1707130622)
Confezione di Frutta Ghiacciata e Cioccolato
€44,00
![](http://romanengo.com/cdn/shop/collections/ROMANENGO_LA_FRUTTA_E_I_FIORI.jpg?v=1670412245)
LA FRUTTA E I FIORI
Frutta, zucchero, rispetto dei tempi della natura. Ed ecco i prodotti di questa bottega: frutti canditi ghiacciati, scorzette di agrumi ingranate, marron glacé profumati all'acqua distillata di fiori d’arancio, fiori di viola di bosco cristallizzati. Le radici affondano nel tempo: fin dal Medioevo, l’antica sapienza orientale della lavorazione dello zucchero, appresa durante la prima crociata, ha consentito a cuochi, monaci e artigiani genovesi di raggiungere la perfezione dell’arte della canditura.
![](http://romanengo.com/cdn/shop/collections/ROMAMENGO_I_FONDANT_E_PASTIGLIE.jpg?v=1670412763)
I FONDANT E LE PASTIGLIE
Fondant, gocce al rosolio, demisucres, gelatine, paste di frutta, caramelle gommose, pastiglie profumate e diverse fantasie di zucchero. Strumenti e antiche macchine colatrici, ancora in uso, mantengono viva la nostra fabbrica: ma sono l’attenzione e il gesto dell’artigiano a rendere uniche queste creazioni.
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/CONFTRASPGOCCEDIROSOLIO_MACRO_1998_9bc23fc4-b770-4ff7-b348-92bafef2b254.jpg?v=1698675630)
Confezione di Gocce di Rosolio
Da €11,20
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/CARAMELLEFONDANTSASSORTITE500GR_781_1.jpg?v=1713265428)
Caramelle Fondant Assortite
Da €13,90
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/PASTEDIFRUTTAASSORTITE440GR_MACRO_1301_e66a7f84-6119-4267-baae-08d59f8f512d.jpg?v=1698675037)
Paste di Frutta
Da €37,00
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/CONFTRASPPASTIGLIEPROFUMATEGINEVRINE_MACRO_1344_b5f90bc0-d0c5-4143-a117-0e2a8c51c224.jpg?v=1698675434)
Pastiglie Profumate Ginevrine
Da €10,00
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/FONDANTSASSORTITI_MACRO_1939_57df735e-ea42-4c0f-82ff-5f8a94d99d76.jpg?v=1698674979)
Fondant Assortiti
Da €19,80
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/confezione_di_fondant_e_cioccolato_3.png?v=1719584401)
Confezione di Fondant e Cioccolato
Da €61,00
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/Confezione_in_legno_di_fondant_dalle_note_estive_3.png?v=1719584689)
Confezione in legno di Fondant dalle note estive
Da €44,00
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/Progettosenzatitolo_2.png?v=1719584161)
Confezione in legno di Fondant, Confetti Assortiti e Cioccolato
€36,00
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/Confezionedifondantepastedifrutta_2.png?v=1719584525)
Confezioni di Fondant e Paste di Frutta
Da €61,00
![](http://romanengo.com/cdn/shop/collections/ROMANENGO_I_CONFETTI.jpg?v=1670413003)
I CONFETTI
"La dragèes est la partie la plus difficile des travaux du confiseur." – Barbier Dubal, 1789. Dolci antichissimi che conservano, grazie allo zucchero, semi, piante e spezie, già conosciuti nel Medioevo e largamente apprezzati in Francia e in Italia. Produciamo confetti con diverse "anime": mandorle di Avola, pinoli italiani, pistacchi di Bronte, scorzette candite di agrumi, corteccia di cannella, chicchi di caffè tostati e semi di finocchio.
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Confetti Tradizionali Genovesi Assortiti
Da €11,60
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Mandorla d'Avola Confettata
Da €10,00
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Scorza d'Arancia Candita Confettata
Da €11,20
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/CONFETTICORTECCIACANNELLA_MACRO_2825_a5def352-6636-4885-b9f4-958712f46330.jpg?v=1698673862)
Corteccia di Cannella Confettata
Da €11,90
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Caffè Crespo Confettato
Da €9,00
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/CONFETTIMANDORLAPROFUMATA_MACRO_1205_2078b68d-f0ea-46a2-a9b1-2676a99b32b3.jpg?v=1698674057)
Mandorla Profumata Confettata
Da €11,60
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Pistacchio Di Bronte Confettato
Da €15,60
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Pinolo Italiano Confettato
Da €11,60
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Semi di Finocchio Confettati
Da €13,30
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/CONFETTIMANDORLAAVOLA_MACRO_1268_e7f7de49-ced0-4619-be2d-210447c2a660.webp?v=1698674568)
Mandorla d'Avola Tostata Confettata
Da €11,60
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/cardamomoconfettato_1265c34b-1472-49ed-ac13-ffddebdc6e5c.png?v=1715957224)
Semi di Cardamomo Confettato
Da €12,40
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/Progettosenzatitolo_2.png?v=1719584161)
Confezione in legno di Fondant, Confetti Assortiti e Cioccolato
€36,00
![](http://romanengo.com/cdn/shop/collections/ROMANENGO_IL_CIOCCOLATO.jpg?v=1670413551)
IL CIOCCOLATO
Antichi macchinari che lavorano cacao, burro di cacao, zucchero e latte seguendo tempi e processi del passato. Et voilà: tavolette, cioccolatini ripieni, ciliegie al liquore, uova e fantasie pasquali. E per gli estimatori del cioccolato ottocentesco, il cioccolato santè non concato: un cioccolato di origine francese, composto di solo cacao e zucchero in uguale percentuale, noto in passato per essere un ottimo alimento.
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/CLEMENTINICANDITI_MACRO_1147_aef91ce0-6c9c-4388-92bb-e683b33ab5cd.jpg?v=1698673446)
Clementine Candite Ricoperte di Cioccolato Fondente
€47,00
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/TAVOLETTEDICIOCCOLATOALLATTE_MACRO_1745_e522f97e-c4d3-4ca7-a90f-4f999c69a923.jpg?v=1698677392)
Tavoletta di Cioccolato al Latte
Da €5,30
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/TAVCIOCCOLATOSANTePRFUMOCANNELLA_MACRO_1795_5d4f4018-69d4-4700-b7b0-95b58a1a10e3.jpg?v=1698677177)
Tavoletta di Cioccolato Santé al Profumo di Cannella
Da €5,30
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/TAVCIOCCOLATOFONDENTE80_CACAO_MACRO_1813_1.jpg?v=1698677031)
Tavoletta di Cioccolato Fondente 80%
€8,60
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/TAVOLETTACIOCCOLATOSANTe_MACRO_1803_1.jpg?v=1698677104)
Tavoletta di cioccolato Santè
Da €5,30
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/TAVOLETTADICIOCCOLATOFONDENTE62_CACAO_MACRO_1760_4635bd2b-849e-455c-ad4b-16e13b868f02.jpg?v=1698677263)
Tavoletta di Cioccolato Fondente 64%
Da €5,30
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/SCORZETTEARANCIACIOCCOLATOFOND_MACRO_1713_6b43653b-5c08-424d-af86-abf29546d3cb.jpg?v=1698677324)
Scorzette d'Arancia Ricoperte di Cioccolato Fondente
€34,00
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/FONDENTEALLAROSA_VIOLAEMENTAGHIACCCIOCCFONDENTE_MACRO_1852_33640cfd-7065-476b-a5fe-c24ba24d70c7.jpg?v=1698673222)
Cioccolatini a Uso Antico
€55,00
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/SCORZETTEARANCIACIOCCOLATOFOND_MACRO_1713_8e84f982-dd2f-462c-9394-dadc2f5c555e.webp?v=1700239342)
Scorzette di Limone Ricoperte di Cioccolato Fondente
€34,00
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/DSC4031-Modifica.jpg?v=1707130363)
Tavoletta di Cioccolato Fondente 64% con Arancia Candita
Da €6,50
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/DSC4110-Modifica.jpg?v=1707130337)
Tavoletta di Cioccolato con Nocciole
Da €5,50
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/DSC3993-Modifica.jpg?v=1707130622)
Confezione di Frutta Ghiacciata e Cioccolato
€44,00
![](http://romanengo.com/cdn/shop/collections/ROMANENGO_I_DOLCI_DEL_CONFETTERIE_E_PASTICCERIA.jpg?v=1672150243)
I DOLCI DEL CONFETTIERE
Nascono dalla creatività dei nostri confettieri: dai tartufi di crema di cioccolato santé alla frutta caramellata e "ingranata", senza dimenticare le pastine di pan di spagna, quelle di crema di marroni e i canestrelli di pasta di mandorla al fior d'arancio. Una varietà di gusti dedicata alla città di Genova e alla sua tradizione.
![](http://romanengo.com/cdn/shop/collections/ROMANENGO_LE_MARMELLATE_E_GLI_SCIROPPI.jpg?v=1670414323)
LE MARMELLATE E GLI SCIROPPI
Ogni anno, tra maggio e settembre, la fabbrica si riempie di fiori e profumi. Solo con la migliore frutta matura e con i petali più delicati produciamo confetture, distillati e sciroppi seguendo i dettami delle antiche ricette.
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/ZUCCHEROROSATOPETALIROSE__2274_e8f6065f-53a5-4682-98bd-c65e4b9d6224.jpg?v=1700660573)
Conserva di Petali di Rosa
Da €6,90
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/COBNFETTURAALBICOCCHE_2286_9229cbe8-454c-44f7-8f4b-ee61548db17a.jpg?v=1700660408)
Confettura di Albicocche
€3,30
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/Marmellatadiarance2.jpg?v=1709723095)
Marmellata di Arance con Scorzette
Da €3,30
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/MIELEDIACACIA.png?v=1715936602)
Miele di Acacia
Da €6,50
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/MARRONICANDITI_2263_1.jpg?v=1700660503)
Crema di Marroni Canditi al Profumo di Fiori d'Arancio
Da €7,90
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/lattedimandorla.png?v=1721642771)
Latte di Mandorla
€12,20
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/Sciroppo_di_mirtilli.png?v=1721642460)
Sciroppo di Mirtillo
€14,30
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/SCIROPPOLAMPONI_2234_13d4ca53-8a55-49d8-bf6e-ce8ab5df3fdb.jpg?v=1700660650)
Sciroppo di Lamponi Freschi
Da €7,50
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/SCIROPPOMENTABIANCA_2217_10a693a0-0eed-4d17-97a0-29dd20f45156.jpg?v=1700660690)
Sciroppo di Menta
Da €12,20
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/PETALIROSA_2249_513924d1-3d6f-4e35-9cea-0ed987001022.jpg?v=1700660731)
Sciroppo di Petali di Rosa
Da €14,30
![](http://romanengo.com/cdn/shop/files/FIORID_ARANCIO_2227_1.jpg?v=1700660612)
Acqua Distillata di Fiori d'Arancio
€13,20